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【ラーメン魁力屋(かいりきや)】鶏がらスープだけどコクがあって美味しかった!

公開日: : 最終更新日:2020/02/09 家事 , ,

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 ラーメン屋さんに行くのは大抵子供と一緒の時。だいたい4件くらいのお気に入りのお店をローテーションしていますが、久しぶりに新しいラーメン屋さんを開拓しました。

真っ赤な看板の目立つ魁力屋。 

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京都北白川が発祥のラーメン屋さんです。

店内の第一印象は清潔な感じでいいです。お昼が終わる頃だった事もあって、空き席にすぐ通されました。

メニューはこんな感じで、全部乗せでも880円で高くはないイメージです。

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注文したのは基本の醤油ラーメンに海苔のトッピング。子供はメンマをトッピングしました。

このお店のこだわりは昔ながらの屋台のラーメンをベースに工夫したそうで、鶏がらスープのラーメンです。

鶏がらスープというと少しさっぱりしたイメージですが、これに背脂が入っているのでコクもあります。

麺は細麺のストレート。

第一印象は美味しいじゃん!もっとさっぱりしているかと思ったけど、しっかりコクもあります。テーブルに置かれているケースにネギが入っているので、好きなだけトッピングできちゃいます。

麺の感じは細麺ストレートなので好き嫌いがあるかもしれませんね。私は縮れ麺が好きなので縮れ麺だったらもっと良かったなと思いました。

やはり豚骨スープに比べるとさっぱりしていると途中から感じました。豚骨は苦手だから鶏がらスープの方が好きだけど、もう少しこってりしたほうが好きという感じの人にはピッタリだと思いました。

店内は清潔な感じで女性にもいいと思いました。

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Comment

  1. ♪CD♪ より:

    看板見たことがあります。
    入ったことはありません。
    今度、機会があったら食べてみます。

    ↓老け声改善、朝、出かける前にちらっとみたのですが、時間が来てしまい、見られませんでした。
    参考になります。
    ありがとうございました。

    • チョコ より:

      鶏がらスープなのにさっぱりし過ぎてなくて、しっかりした味なところがいいです。
      ラーメンて昔から考えたら、ホント色々な味があって楽しいですね。

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