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【シュトレン】ラスクのガトーフェスタハラダが美味しい!

公開日: : 最終更新日:2017/11/15 スイーツ , ,

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シュトレンと言えば、クリスマス定番ドイツ菓子パン。ちょっとパサッとしたお菓子?パン?ケーキ?というのが印象です。

でも、このハラダのシュトレンはしっとりしていて美味しいです!

ここ何年か年末に戴くのですが、ハラダと言えば【ラスク】が有名なので、初めは美味しいラスクに一緒に詰めあわされている【シュトレン】という位置づけでした。

でも、このシュトレンは今まで食べたシュトレンとは違いました。

小さいという事もあるのですが、パサパサ感は少なく、ドライフルーツのしっとりした感触と、生地の感じがいいです。

これが美味しかったので、シュトレンの美味しさを見直して、去年はあちこちのパン屋さんやお菓子屋さんでシュトレンを買ってみました。

でも、どこも以前食べた感じの食感で、ハラダのとは違います。

もしかしたら、ハラダのが伝統的なシュトレンとは違うのかもしれませんが。

今年も戴いた詰め合わせの中で一番のお気に入りで、楽しんでいます。

これって11月 12月の季節限定みたいです!

来年は売り切れないうちに注文してみようと思っています。

 


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