【ゆでたまご】殻がつるっとむける方法、ホントに綺麗にむけました!
ゆでたまごの殻って、ほんとに綺麗にむけなくてイライラしますよね!あれこれ綺麗にむけるむき方を聞いた事はありますが、このやり方をやってみたら!お見事!って感じに綺麗にむけました。
ヒビを入れるだけ!
テレビで業者がやっていた方法です。
卵の丸い方の面を軽く叩いてヒビを入れていました。テレビでは丸い面を上にして並べて、機械的にスプーンのようなもので叩いていました。
私はまな板に軽く、『コンッ』とぶつけてヒビを入れました。
卵は採卵日から5日経っている卵を8個ゆでてみました。
水から入れて、水が沸騰して5分(少し中が半熟)で水に出しました。固ゆでなら7分は必要かな。
そしてまだ暖かいうちにむいてみました。
結果は すばらしい!
つるっと綺麗にむけます。
今まで、半信半疑でやらずにいて損した! と本心思います。
まだやった事のない方はぜひお試し下さい!
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