【台湾甜商店】豆乳で作った豆花のスイーツをテイクアウトで食べてみました!
最寄り駅のショッピングビルに【台湾甜(テン)商店】が出来て、前から一度食べてみたかった豆花のデザートをテイクアウトで買ってみました。
ひとりでお店で食べて、もし口に合わなかったらかなり分量がありそうなので困るかも、というのがテイクアウトにした理由・・・。
テイクアウトにできる商品はいくつか決まっていたので、とりあえず全部入っている総合豆花920円にしました。この商品台湾では冬は温かいのを食べ、夏は冷たいという事でしたが、テイクアウトは冷たいのしかありませんでした。
冬は温かく、夏は冷たくって、日本のおしるこや餡の文化と似てますよね。
というわけで、冷たいのを買って、バスで帰宅。30分は経過していました。
蓋を開けてみるとタピオカの他、タロイモ、サツマイモ、仙草、小豆、などかなりの分量が入っています。
肝心の豆花は下の段、容器が2段になっていました。
結構な分量!と思ったら、豆花の下にかき氷!。かき氷は少し解けていましたから、お店で食べたらどんな具合かな?とは思いました。
さて、上の段のトッピングを全て乗せて実食!
ほー!かなりあっさりしています。思ったほど甘くなく、豆花も豆乳から作っているのでお豆腐をゆるくした感じであっさり。
解けていたのではっきりわからないのですが、かき氷にも薄っすら甘味が付いているのだと思います。
トッピングが無かったら、スイーツとは言えない位の甘さ。
分量もかなりあったので、デザートという感じではなくお腹がいっぱいになります。
お豆腐を使った健康にも優しいスイーツですね。女性ならご飯代わりにいけちゃいます。
今度はお店で温かいのを食べてみようかな!
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