【家庭菜園】今の旬はナスとミニトマト！大量消費の食べ方を研究しなくちゃ！
八月に入って、天候が悪かった事もあって、生育が良くなかったものもありましたが、ナスとミニトマトが主流になっています。
上の写真の時にはピーマンがありましたが、
今回はピーマンの収穫は思ったほど多くないようです。
テレビで農家の人も言っていましたが、やはり天候の影響があるようです。
いままで、庭で作っていたときあまり収穫できなかったナスが、今回は調子が良いようで一日置きの収穫で20本くらい。
ご近所に配っても、さすがに毎日食卓にナスがあります・・・。
そしてもう一つ、豊作なのがミニトマト！
これが結構な量！
こちらも、配っても、マリネにしたりそのまま食べたりしても、さすが余ります。
保存食や他の大量に食べられる食べ方を、少し研究しないといけなそうです。
関連記事
-
-
【コロナウイルスワクチン接種】今度は自分の分の予約に挑戦してわかった事
横浜市の高齢者に対する【コロナウイルスワクチン接種予約】もやっと先週65歳以上の人に接種券が送られて
-
-
【高座椅子】椅子のような座椅子 コンパクトでいいです！
家から出かけられなくなった母の為に高座椅子を買いました。今まで部屋が狭い事もあって置けない！とは
-
-
ノンケミカルBBクリーム使ってみた
前から気になってたＢＢクリーム買ってみました。ノンケミカル(紫外線吸収剤フリー)処方でSPF30PA
-
-
【フェルト手芸】ブローチ作りが面白い！
先週からすっかりフェルト手芸にはまっています。ネットで見かけたフェルトのブローチがなかな
-
-
新型コロナウイルスで【運転免許更新延長】できるのは誕生日後3か月まで
我が家はこの時期に運転免許の更新をしなくてはいけない人が2人いました。新型コロナウイルスの影響で更新
-
-
【ohora】セルフジェルネイル シールを貼るだけ！簡単でした
【ohora】のセルフジェルネイルを頂いたのでやってみました。シールで貼ってジェルランプにかざすだけ
-
-
映画【フラワーショウ！】観てきました！憧れと希望を現実へと変えるのは努力なんですね！
英国チェルシー・フラワーショーに雑草の庭で挑戦した実在のガーデンデザイナー（メアリー・レイノルズ）の
-
-
100均の毛糸3個でマフラー作りました！簡単でなかなか素敵です！
100円ショップの100円毛糸3個で94歳の母が襟巻を編みました。一目置きに中長編みと鎖編みで超簡単
-
-
【節分】恵方巻は手巻き太巻きで！124年ぶりの2日の節分でした！
今年の節分は2月2日。2月2日になるのは124年ぶりだそうです。前回は明治30年だったそうで、節分が
-
-
92歳のスマホデビューは亀の歩み・・・
昨年年末に92歳の母が３Gサービス携帯からスマートフォンに切り替えました。ずっと前からスマホにするな
