【家庭菜園】今の旬はナスとミニトマト！大量消費の食べ方を研究しなくちゃ！
八月に入って、天候が悪かった事もあって、生育が良くなかったものもありましたが、ナスとミニトマトが主流になっています。
上の写真の時にはピーマンがありましたが、
今回はピーマンの収穫は思ったほど多くないようです。
テレビで農家の人も言っていましたが、やはり天候の影響があるようです。
いままで、庭で作っていたときあまり収穫できなかったナスが、今回は調子が良いようで一日置きの収穫で20本くらい。
ご近所に配っても、さすがに毎日食卓にナスがあります・・・。
そしてもう一つ、豊作なのがミニトマト！
これが結構な量！
こちらも、配っても、マリネにしたりそのまま食べたりしても、さすが余ります。
保存食や他の大量に食べられる食べ方を、少し研究しないといけなそうです。
関連記事
-
-
【豆まき】箱の作り方 使い勝手の良い２種類の折り方（１）
節分が近づいてスーパーにも【豆まき】用の豆が並んでいますね。この豆を巻く時、枡なんて最近
-
-
【ラインスタンプ】還暦過ぎたおばさんがクリエーターズスタンプ作ってみた！承認申請は大変でした
ラインスタンプを自分で描いて使える！売れる！って事でブームになったのが2014年の春。そんなブームに
-
-
【消費料金に関する訴訟最終告知のお知らせ】というハガキに注意！
知人宛に先日こんなハガキが届いたそうです。こんなハガキがきたら「え？ なんかヤバイ？」と思っちゃいま
-
-
【ボアフリース】犬用ブラシでふわふわに戻せました！
娘が今シーズン買ったボアフリースのコートですが、着ているうちに毛先がまとまってしまい、汚れた羊み
-
-
話題のパン屋さん【那須ペニーレイン】のパン！たくさんもらってどれから食べよう！
那須にある地元で有名なパン屋さん、【ペニーレイン】。実はオーナーと妹が知り合いという事で、買いに行っ
-
-
【タケノコでメンマ】と崎陽軒シウマイ弁当風煮物作ってみました！美味しいです！（作り方）
旬真っ盛り！竹の子で、今年はメンマと崎陽軒シウマイ弁当に入っている煮物風の煮物を作ってみました。家
-
-
【介護老人保健施設（老健）】有料老人ホームから移動入所しました！
ひと月も持たないかもしれないと1月に有料老人ホームに看取り対応で入所した母。自由な生活と柔軟な対応で
-
-
【屋根・外壁塗装工事】9日目 外壁3回目と屋根中塗り（2回目）10日目の予定は雨で中止
先週から、天気が不安定になり時々降る雨に振り回されています。9日目は1日お天気が持ってくれたので、外
-
-
懐かしい人達と過ごした時を思い出す癒しの花達が咲きました！
今年も父を思い出す花が咲く季節になりました。38年前に亡くなった父。その父が元気だった頃、毎年5月の
-
-
【彼岸の入り】秋なのでおはぎを作ってお墓参り
彼岸の入り。『入りぼた餅に明けダンゴ、中の中日五目飯』お供え物の数え歌！って事で、ぼた餅ならぬ【おは
