【家庭菜園】今の旬はナスとミニトマト！大量消費の食べ方を研究しなくちゃ！
八月に入って、天候が悪かった事もあって、生育が良くなかったものもありましたが、ナスとミニトマトが主流になっています。
上の写真の時にはピーマンがありましたが、
今回はピーマンの収穫は思ったほど多くないようです。
テレビで農家の人も言っていましたが、やはり天候の影響があるようです。
いままで、庭で作っていたときあまり収穫できなかったナスが、今回は調子が良いようで一日置きの収穫で20本くらい。
ご近所に配っても、さすがに毎日食卓にナスがあります・・・。
そしてもう一つ、豊作なのがミニトマト！
これが結構な量！
こちらも、配っても、マリネにしたりそのまま食べたりしても、さすが余ります。
保存食や他の大量に食べられる食べ方を、少し研究しないといけなそうです。
関連記事
-
-
【お墓掃除】雨の止み間を狙って生垣剪定してきました！除草剤の効果ありました！
5月末、除草剤だけを撒いてきていて、効果はバッチリ！雑草は生えていませんでした。クサノンとネコソ
-
-
94歳の母が熱中症で入院した顛末！
先々週、昼間出かけて家に帰ってみると母の部屋がこんな状態でした。薄暗くなる時間でしたが、電灯も点けず
-
-
【山蕗】できゃらぶきを皮つきと皮無しの2種類作ってみました！
畑の脇に生えている蕗（山ふき）を2種類のきゃらぶきにしてみました。栽培されている蕗と違って茎も細く短
-
-
【Panasonic CS-GX252DGX】エアコン取り換え工事、あれこれ3日掛りました！
2階の部屋のエアコンの効きが悪くなってきて、時々室外機もがたついた音がしてきていました。13年経って
-
-
【町内会】新型コロナウイルスで色々中止になっていますが清掃活動は例年通りです！
この場所に住み始めて29年、5回目の町内会の組長が回ってきました。栗林だった所に７軒の家が建ち、私達
-
-
【カイズカイブキ】墓地の生垣の剪定をしてきました
墓地の生垣（カイズカイブキ）の剪定をしてきました。 祖父が昭和の初めに植えて90年から80年は
-
-
【浴室・洗面リフォーム】工事1日目 解体工事
お風呂場のタイルが下がってしまった事で、リフォームする事になりました。築30年の我が家、近年は毎年ど
-
-
【甘酒】いろいろあるけど 私は宝来屋が手作り風で美味しい
血圧上昇抑制や免疫力アップの効果があると甘酒が話題になってから、スーパーなどで色々なメーカーの甘酒を
-
-
【花装飾】畑で咲いていたお花で作品を入れ替えてきました！
花装飾も5日目になりました。昨日は水を全て取り換えましたが、涼しかったおかげで、あまり傷んではいませ
-
-
ハロウィンを演出するフラワーアレンジの方法
フラワーアレンジでハロウィンを楽しむ方法をご紹介。季節のお花の中から少し濃い目の色や 濁った色味の花
