【家庭菜園】今の旬はナスとミニトマト！大量消費の食べ方を研究しなくちゃ！
八月に入って、天候が悪かった事もあって、生育が良くなかったものもありましたが、ナスとミニトマトが主流になっています。
上の写真の時にはピーマンがありましたが、
今回はピーマンの収穫は思ったほど多くないようです。
テレビで農家の人も言っていましたが、やはり天候の影響があるようです。
いままで、庭で作っていたときあまり収穫できなかったナスが、今回は調子が良いようで一日置きの収穫で20本くらい。
ご近所に配っても、さすがに毎日食卓にナスがあります・・・。
そしてもう一つ、豊作なのがミニトマト！
これが結構な量！
こちらも、配っても、マリネにしたりそのまま食べたりしても、さすが余ります。
保存食や他の大量に食べられる食べ方を、少し研究しないといけなそうです。
関連記事
-
-
【家庭菜園】玉ねぎも収穫タイミングが難しいみたい あれこれ上手くはいかない！ちょっと愚痴・・・
さて、夫の趣味の家庭菜園、ニンニク、そら豆が終わって、玉ねぎとズッキーニの季節になりました。玉ねぎも
-
-
【フラワーアレンジのハサミ】と【いけばなのハサミ】使いやすいのはどれ？
海外のフラワーアレンジの動画を見ていると、とても切れなさそうなハサミを使っていてほんと日本のハサミを
-
-
新型コロナウイルスで【運転免許更新延長】できるのは誕生日後3か月まで
我が家はこの時期に運転免許の更新をしなくてはいけない人が2人いました。新型コロナウイルスの影響で更新
-
-
【海苔の佃煮】残った味海苔で作ってみた！
うっかり使い忘れ、賞味期限が切れてしまった味海苔で佃煮を作ってみました。期限が過ぎたばかりなので、そ
-
-
【耳当て】100均の毛糸1個で作ってみました！簡単ですよ！（作り方）
100均の毛糸1個で耳当て作ってみました。最近は100均などで安い耳当てをあまり見なくなりました。い
-
-
【花装飾】畑で咲いていたお花で作品を入れ替えてきました！
花装飾も5日目になりました。昨日は水を全て取り換えましたが、涼しかったおかげで、あまり傷んではいませ
-
-
【簡単カクテル】ほろよいとアイスの実で美味しくできました！
簡単で美味しいカクテル作ってみました！用意するのは、◆ほろよい◆アイスの実◆バニラアイス
-
-
【トライタン】哺乳瓶にも使われている安全な素材で割れないコーヒーサーバー買いました
我が家ではコーヒーサーバーを常時２個使っています。でも最近、続けざまに何回も壊してしまいました。さす
-
-
ドアノブが壊れて開かなくなった！！（１）
築30年の家のリビングの入り口ドアが閉まったまま開かなくなりました・・・。開かなくなる直前にドアを使
-
-
【カイズカイブキ】墓地の生垣の剪定をしてきました
墓地の生垣（カイズカイブキ）の剪定をしてきました。祖父が昭和の初めに植えて90年から80年は経ってい
