【家庭菜園】今の旬はナスとミニトマト！大量消費の食べ方を研究しなくちゃ！
八月に入って、天候が悪かった事もあって、生育が良くなかったものもありましたが、ナスとミニトマトが主流になっています。
上の写真の時にはピーマンがありましたが、
今回はピーマンの収穫は思ったほど多くないようです。
テレビで農家の人も言っていましたが、やはり天候の影響があるようです。
いままで、庭で作っていたときあまり収穫できなかったナスが、今回は調子が良いようで一日置きの収穫で20本くらい。
ご近所に配っても、さすがに毎日食卓にナスがあります・・・。
そしてもう一つ、豊作なのがミニトマト！
これが結構な量！
こちらも、配っても、マリネにしたりそのまま食べたりしても、さすが余ります。
保存食や他の大量に食べられる食べ方を、少し研究しないといけなそうです。
関連記事
-
-
雪景色と七草粥の1月7日でした！
1月7日。お正月も松の内を終える今日は雪景色の朝でした。春には前の林もおそらく無くなる予定なので、こ
-
-
【臭いタオルの解消法（その２）】汗臭さの浸みたＴシャツも 熱湯で簡単に臭わなくなります！
梅雨時期から夏場にかけて、いつのまにかタオルが臭くなったりしませんか？ 濡れたまま置いておいた
-
-
【豆まき】箱の作り方 使い勝手の良い２種類の折り方（１）
節分が近づいてスーパーにも【豆まき】用の豆が並んでいますね。この豆を巻く時、枡なんて最近
-
-
【お盆のお迎え】雨雲レーダーを見ながら行ってきました！
我が家の【迎え盆】は仏壇の準備をしてから、13日の3時過ぎに普通にお墓参りに行き、帰ってき
-
-
パスポート更新手続きしてきました
今年１１月初めに旅行予定なんですが、なんと来年１月にパスポートの有効期限が切れてしまうんです・・
-
-
【Creema】で販売開始しました！
ずっと懸案事項だった、プリザーブドフラワー作品をCreemaでネット販売する事にしました。
-
-
聖護院大根で千枚漬け風漬物作ってみました！
家庭菜園の聖護院大根で千枚漬け風漬物作ってみました。大根なので塩で下漬けもしました。大根４個の皮をむ
-
-
【ミルクポット】300ml この大きさを探していました！丁度良い大きさでかわいいです。
ずっと探していた、ミルクを電子レンジに入れて温めてそのまま食卓に出せるミルクポット。やっと見つけまし
-
-
ヘアマニュキュアをシエロにしてみました。
白髪が気になりだして１０年、しっかり隠すというより目立たない程度に染めてきました。だけど生え際とかの
-
-
2日遅れの鏡開きをしてどうにか平常な日常に戻れました
今年は新年の準備から例年の感じでは準備する事ができず、毎年7日の朝に作る七草がゆもできませんでした。
