【家庭菜園】今の旬はナスとミニトマト！大量消費の食べ方を研究しなくちゃ！
八月に入って、天候が悪かった事もあって、生育が良くなかったものもありましたが、ナスとミニトマトが主流になっています。
上の写真の時にはピーマンがありましたが、
今回はピーマンの収穫は思ったほど多くないようです。
テレビで農家の人も言っていましたが、やはり天候の影響があるようです。
いままで、庭で作っていたときあまり収穫できなかったナスが、今回は調子が良いようで一日置きの収穫で20本くらい。
ご近所に配っても、さすがに毎日食卓にナスがあります・・・。
そしてもう一つ、豊作なのがミニトマト！
これが結構な量！
こちらも、配っても、マリネにしたりそのまま食べたりしても、さすが余ります。
保存食や他の大量に食べられる食べ方を、少し研究しないといけなそうです。
関連記事
-
-
【フェルト手芸】ブローチ作り 葉っぱとネコを作ってちょっとお休み
面白くてはまったフェルトのブローチ作り。前から作ろうと思っていた葉っぱのデザインと母から
-
-
【畳表替え】２度目の表替えしました！畳床も３枚だけ替えました
家を建てて２７年、新築時の畳表の質が悪いと感じ５年目で裏返しせずに質の良い畳に表替えをし
-
-
【サーモス】ステンレス１Lポット買ってみました
最近は小型の電気ポットが主流ですが、コンセントの少ない母の部屋で使う小型の保温ポットをず
-
-
【お葬式】親戚の葬儀に参列して自分のお葬式を考える時間になりました
先週、夫の親戚で不幸があり、今週に入って葬儀に参列してきました。最近はほとんどといってよい位、自宅で
-
-
【ユキヤナギ】今年の紅葉は綺麗です！
今年２０１７年は関東南部でも街中の紅葉が綺麗だと思いませんか？東北では普通に美しい紅葉になる桜の葉も
-
-
ダイエット２ヶ月の結果は －３kg
２ヶ月前 衝撃の数字になった事で始めたダイエット！ ２ヶ月の結果は衝撃の数字からは３kg
-
-
林が宅地に開発される様子 その１（伐採）作業員さんはすごい！
1月24日から工事が始まりました。 うっそうとした笹の下草を刈っている音からスタートしました。こんな
-
-
ワクチン4回目、会場入りから22分で終了でした！
ワクチン4回目接種してきました。って事は年齢バレバレですね（笑）今回、4回目は予約をするのも余裕があ
-
-
【あさイチ】キャベツ利用のあれこれ、乳酸キャベツの作り方にガン増殖の抑制作用！
我が家の２大常備野菜の１つキャベツが今日の特集でした！がん細胞の抑制作用があ
-
-
【ハロウィン】フラワーアレンジメントの楽しみ方
ハロウィンの季節を楽しむフラワーアレンジメントはデザイナーの個性がはっきりと表現できます。
