【家庭菜園】今の旬はナスとミニトマト！大量消費の食べ方を研究しなくちゃ！
八月に入って、天候が悪かった事もあって、生育が良くなかったものもありましたが、ナスとミニトマトが主流になっています。
上の写真の時にはピーマンがありましたが、
今回はピーマンの収穫は思ったほど多くないようです。
テレビで農家の人も言っていましたが、やはり天候の影響があるようです。
いままで、庭で作っていたときあまり収穫できなかったナスが、今回は調子が良いようで一日置きの収穫で20本くらい。
ご近所に配っても、さすがに毎日食卓にナスがあります・・・。
そしてもう一つ、豊作なのがミニトマト！
これが結構な量！
こちらも、配っても、マリネにしたりそのまま食べたりしても、さすが余ります。
保存食や他の大量に食べられる食べ方を、少し研究しないといけなそうです。
関連記事
-
-
【高座椅子】椅子のような座椅子 コンパクトでいいです！
家から出かけられなくなった母の為に高座椅子を買いました。今まで部屋が狭い事もあって置けない！とは
-
-
2023年 今年もよろしくお願いします！
令和5年 明けましておめでとうございます！ 写真は新しいご近所日の出スポットからの初日の出です！30
-
-
94歳の母が熱中症で入院した顛末！
先々週、昼間出かけて家に帰ってみると母の部屋がこんな状態でした。薄暗くなる時間でしたが、電灯も点けず
-
-
テレビアンテナを外したくて【J:COM】にしました！
テレビアンテナを外したくてJ:COMにしました。風当たりの強い南向きの斜面に立つ我が家。近年の台風で
-
-
【屋根・外壁塗装工事】5日目 養生 細部まで丁寧にラッピングされました！
実際は1.5日掛かっています。結構掛かるんですね。汚れ防止の為に窓や雨戸、雨どい、外部電気機器がすっ
-
-
【電動バリカン】パナソニックER-GF41-Wを買って、襟足もスッキリしました！
外出自粛で美容室に行くのも自粛してバリカンを買いました。万が一失敗したら仕事が再開する前に美容室に行
-
-
重なる時は重なる・・・ブログがなかなか書けない言い訳です！
スマホの不具合からの機種変。その後、あれこれ急な用事が入ってなんとなくブログを落ち着いて書けていませ
-
-
【2020年年賀状】投函日と配達日調べてみました！
令和になって初めてのお正月！ 今年も年賀状の投函日と配達日実験してみました。最近の郵便配達事情はかな
-
-
【合唱用マスク】不織布マスクを使った簡単合唱マスクとても歌いやすいです！
【新型コロナウイルス】で【マスク】が必須の世の中になって1年。合唱するには普通のマスクではとても歌い
-
-
いただいた花束を綺麗に入れ直す方法
お祝いや送別などで花束をいただいた時、そのまま入れられない花束だったり、複数もらって途方に
