【家庭菜園】今の旬はナスとミニトマト！大量消費の食べ方を研究しなくちゃ！
八月に入って、天候が悪かった事もあって、生育が良くなかったものもありましたが、ナスとミニトマトが主流になっています。
上の写真の時にはピーマンがありましたが、
今回はピーマンの収穫は思ったほど多くないようです。
テレビで農家の人も言っていましたが、やはり天候の影響があるようです。
いままで、庭で作っていたときあまり収穫できなかったナスが、今回は調子が良いようで一日置きの収穫で20本くらい。
ご近所に配っても、さすがに毎日食卓にナスがあります・・・。
そしてもう一つ、豊作なのがミニトマト！
これが結構な量！
こちらも、配っても、マリネにしたりそのまま食べたりしても、さすが余ります。
保存食や他の大量に食べられる食べ方を、少し研究しないといけなそうです。
関連記事
-
-
【熱中症対策】【真空耐熱マグカップ】夜中の水分補給に安定感のあるデザインで使いやすいです
枕元に置くマグカップとして購入しました。【熱中症対策】に夜中に目が覚めた時、どうせなら冷たい水が飲み
-
-
世界遺産キュー王立植物園所蔵 イングリッシュ・ガーデン 英国に集う花々展
昨日１月１６日から 汐留ミュージアムで英国王立植物園所蔵のボタニカルアートなどの展覧会が始まったそう
-
-
【窓の黒カビ掃除】予防効果もあってアルコールが便利！
北側に面した開かずの窓に付いてしまった黒カビを落とすのにアルコールが便利です！カビなのでなるべく胞子
-
-
【豆まき】箱の作り方 使い勝手の良い２種類の折り方（１）
節分が近づいてスーパーにも【豆まき】用の豆が並んでいますね。この豆を巻く時、枡なんて最近
-
-
【棚経】夏の行事で思う事
私のブログでもよく登場するお寺さん絡みの話題。１６００年代に伊勢から出てきた商人のご先祖さまは、なぜ
-
-
【台風１０号予想進路】こんな進路がネットで拡散！私も信じてしまった偽情報
今東北に上陸しようとしている台風１０号。昨夜、こんな予想進路がネットで拡散していました！『え～～！こ
-
-
夏前のお墓掃除と除草剤
お墓掃除に行く回数は年明けからカウントすると春彼岸前、5月、7月、9月、（11月）、年末。 数
-
-
【ゆでたまご】殻がつるっとむける方法、ホントに綺麗にむけました！
ゆでたまごの殻って、ほんとに綺麗にむけなくてイライラしますよね！あれこれ綺麗にむけるむき方を聞いた事
-
-
2022年今年は変化を感じる年だった！
コロナウイルスに翻弄され続けた3年目の今年。100年前のスペイン風邪の時、終息に3年掛かったとか。
-
-
【寒川神社】駆け込み初詣してきました
昨日は寒川神社に初詣してきました。早上がりしてきた娘に誘われ、午後に行きました。毎年必ず
