【ローストビーフ】炊飯器で作ってみました！簡単だけどなかなかの出来
『ローストビーフをたらふく食べたい！』『炊飯器で作るの簡単らしいから作ってみたい！』という要望。スーパーで安いオーストラリア産の赤身のブロックを売っていた事もあって作ってみることにしました。
５００ｇの肉に市販の調味料（日本食研のローストビーフの素）を満遍なく付け１時間冷蔵庫で寝かせ。
フライパンを熱して、サラダ油を大さじ２ほど入れ、強火で１面２０秒づつ焼き目を付けました。
ジップロックに肉を入れ、空気を抜いておく。
炊飯器に７０度のお湯を１２００cc実際はもう少し熱めにしました。（熱湯１リットルに２００ccの水でもOK）
お湯の中にジップロックごと肉を入れ 保温で３０分置きます。
出来たら、冷やして出来上がり！
なぁーんだ！ こんなに簡単に出来るんだと・・・。
実はずっと前から、簡単だよ！と友人にご馳走になったりしていたのに、作った事がなかったのです。
これからは、なにかと出番がありそうです！
関連記事
-
-
【紫芋】家庭菜園でできた紫色のサツマイモでご飯を炊いたらすごい色になりました！
いただいた紫芋の苗でできたお芋はとても立派です。 外側からだと普通のサツマイモと違いはありませ
-
-
春の外回り仕事２【大木の剪定】葉が出る前に！小型ノコギリで切れました！
この家を建てた時には細くさほど大きくはなかったエノキが28年を過ぎ、大木になって家の南側にそびえてい
-
-
戦前戦中そして戦後を生きた母を見送りました
母は特養に移動して14日目に亡くなりました。もう少し頑張ってくれると思っていたのですが、最
-
-
布団も衣替えでコインランドリ―も混雑していました！
良い天気が2日続いて厚めの布団の準備をしました。客用布団としてしばらく使っていなかった羽毛布団を夫の
-
-
【不織布カラーマスク】機能もしっかりした不織布のカラーマスクのお気に入り
【不織布マスク】も様々な工夫がされ、色や形のバリエーションが楽しいですよね。白いマスクにかなり慣れま
-
-
【USBメモリ】保管場所が悪くてデータを破損！！磁石が付いていたなんて（泣）・・・
USBメモリのデーターを破損させてしまいました・・・。原因は磁石です。そういったものに磁石は良く無い
-
-
【スレートの割れ】15年前増築部分のスレート素材に問題があったと知りました！
最近になってスレート屋根の耐久性が15年前のスレートの方が30年前の物より弱いという事実を知って驚き
-
-
【合唱用マスク】改良版６ 2ウェイにしてビーズも付けて楽しんでみました！
【合唱用マスク】の珍妙なスタイルも見慣れてきて、少し遊んでみたくなりました。洗い替え用にタオルハンカ
-
-
娘が生まれた日も今日と同じ日曜日でした！
今日は娘の誕生日でした。息子が自分の娘の誕生日ケーキを買う振りをして買ってきたケーキです（笑）転勤移
-
-
【あさイチ】スゴ技Ｑ 浴室鏡の曇り止めに液体のり！グラスの曇り取りには酢と塩って知っ得情報でした
今日のスゴ技Ｑはやってみたくなる便利な情報でした！ 浴室鏡の湯気曇りって防げないものだと思ってい
Comment
作ったことありました。
でも１回きりでした。
思い出したので、またつくりマース。
ローストビーフの元を使うのがミソかも・・・
以前作った時にはサラダドレッシングに漬けたような記憶があります。少々、物足りなかった。
一緒にタレも入っていましたが、足らなそうだったので自分でもワインやお醤油、砂糖などで適当に作ってみました。
どこかのサイトに蜂蜜を入れるように書いてありました。
私のはもうちょっと甘くすれば良かったというのが感想です。