【柚子茶】いただいた花柚子で作ってみました！超簡単！
先日、Ｙさんにお庭の花柚子をいただきました。
【柚子茶】を作ってみれば？という事で、韓国人のＹさん直伝の柚子茶の作り方で作ってみました。
作ってみました
柚子を良く洗い、種を除きます。
スライスして
柚子２：砂糖１ の割合で漬ける（瓶に詰める）だけ！！
簡単すぎて思わずそのまま漬けるだけ？と聞き直してしまう位でした。
ネットで調べてみると、もう少し砂糖を多めにしているレシピもありましたが、Ｙさんレシピで作ってみました。
3日目から飲めるそうで、それより前でも飲めるけどワタが苦いとの事。
Ｙさんのお料理教室では、無農薬の柚子を農家から取り寄せて作っているそうですが、家の柚子でもできるそうです。
瓶の煮沸消毒はしました。
出来たら適量をお湯で割って飲むのですが、どんな出来になるのかなと楽しみです！
関連記事
-
-
【合唱用マスク】改良版３ ワイヤーを改良して更に息が楽になりました！
【合唱練習用】に簡単に作れるタオルハンカチのマスクをご紹介していますが、前回２では鼻部分の折り幅
-
-
【網戸張替え】7枚の網戸張替え、私は業者に頼んで良かったです！
家を建ててから張替えをしないままでいた何枚かの網戸。今回の外壁塗り替えの洗浄で思い切りボロボロになり
-
-
お誕生日を庭でお祝いしました！
娘の発案で夫の誕生日会をサプライズで庭でのバーベキューにしました。先週ピクニックテーブルを出してみて
-
-
【耳当て】100均の毛糸1個で作ってみました！簡単ですよ！（作り方）
100均の毛糸1個で耳当て作ってみました。最近は100均などで安い耳当てをあまり見なくなりました。い
-
-
誕生日が【天赦日】【一粒万倍】【寅の日】と重なって財布を捜し歩いた話（笑）
娘の誕生日が今年の最強開運日と重なって、財布を買ったら【一粒万倍】なんだって！と聞き、プレゼントは財
-
-
【よこすか海軍カレー】古敷谷畜産のカレーは葉山牛のカレーです！お肉も大きいです
夫の最後の職場は横須賀でした。先日お手伝いがあった日に横須賀も最後だからとおみやげに買ってきてくれま
-
-
【お詫び】ブログ管理仕様が変わってなかなか慣れません！
7月から管理仕様が変わった事と、ブログを頻繁に更新して行けない状況が重なって、記事がなかな
-
-
【グリーンカーテン】今年の山ぶどうは実が大きくていい感じ
【グリーンカーテン】を【山ぶどう】にして４年目の今年は葡萄の粒が少し大きめな感じがします。今年は、ジ
-
-
JAFの優待特典がなかなかお得ですよね！ハングリータイガーもロイヤルホストも１０％引き！
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({
-
-
【カイズカイブキ】墓地の生垣の剪定をしてきました
墓地の生垣（カイズカイブキ）の剪定をしてきました。 祖父が昭和の初めに植えて90年から80年は
