【秋の彼岸】今年もおはぎで彼岸の入りになりました
お彼岸の入りの今日、おはぎを作りました。
今回は５００gの小豆に４６０gの砂糖で餡を作り、もち米は4.5合にして、いつもより小ぶりなサイズにしました。
小さめなので32個もできました！
餡は少し余ったので冷凍。
小豆は昨夜2時間ほど煮てありましたが、やはり仕上げの練りで時間が掛かって出来上がったのは11時。
餡が冷めるのを待っておはぎが完成したのは12時半。
仏様にお供えして、お昼ご飯代わりに食べました。
彼岸の入りですが、お墓参りは明日の予定にしておはぎをお供えして終わりにしました。
お彼岸のぼた餅とおはぎだけは自分が食べたいので必ず作るお供えです！
これが終わったらダイエットするぞ！ と毎回思う年中行事の一つです・・・。
関連記事
-
-
【高座椅子】椅子のような座椅子 コンパクトでいいです！
家から出かけられなくなった母の為に高座椅子を買いました。今まで部屋が狭い事もあって置けない！とは
-
-
【ごまたまご】東京駅のお土産です！甘いもの好きにはぴったり
最近東京駅で乗り降りが多くなった家人が、よく見かけるからとお土産に買ってきてくれました。パッケージの
-
-
【介護認定】その５ 要介護２でデイサービス施設と契約まで
約1ヶ月、デイサービスの施設を見学し契約まで進みました。この間に、要介護２の通知が届きました。5か所
-
-
【水切りカゴ】スリムで浅いカゴ！やっと決めたのに売り切れてた！
リフォームにあわせて、この際水切りのカゴをやめようか？と散々考え、実践もしてみましたが、
-
-
【パンケーキ】みなとみらいの【Merengue（メレンゲ）】に行ってきました！
数か月前、息子のおすすめで岸根公園にあるハワイ料理とパンケーキのお店【メレンゲ】に行って美味しかった
-
-
心ならずもティッシュペーパーの買いだめになってしまったお話
とりあえずあるからと、慌てて買い急がないようにしていたのですが、昨日ティッシュペーパーが
-
-
【浴室・洗面リフォーム】横浜ランドマークのTOTOのショールームに行ってきました！
浴室のリフォームが急務となりTOTOのショールームに行ってきました。 築30年になろうという我が家は
-
-
【4Kテレビ】東芝レグザ４０M５１０X 買いました！
２００７年に購入したアクオスが時々不穏な動作をするようになったので、完全に壊れる前にとテレビを買い換
-
-
春の外回り仕事２【大木の剪定】葉が出る前に！小型ノコギリで切れました！
この家を建てた時には細くさほど大きくはなかったエノキが28年を過ぎ、大木になって家の南側にそびえてい
-
-
林が宅地に開発される様子 その３（整地）大まかな整地がされました
1月24日から始まった林の宅地開発。先週は整地が主な作業だったようです。下の中央に見えているコンクリ
