【秋の彼岸】今年もおはぎで彼岸の入りになりました
お彼岸の入りの今日、おはぎを作りました。
今回は５００gの小豆に４６０gの砂糖で餡を作り、もち米は4.5合にして、いつもより小ぶりなサイズにしました。
小さめなので32個もできました！
餡は少し余ったので冷凍。
小豆は昨夜2時間ほど煮てありましたが、やはり仕上げの練りで時間が掛かって出来上がったのは11時。
餡が冷めるのを待っておはぎが完成したのは12時半。
仏様にお供えして、お昼ご飯代わりに食べました。
彼岸の入りですが、お墓参りは明日の予定にしておはぎをお供えして終わりにしました。
お彼岸のぼた餅とおはぎだけは自分が食べたいので必ず作るお供えです！
これが終わったらダイエットするぞ！ と毎回思う年中行事の一つです・・・。
関連記事
-
-
【2020年年賀状】投函日と配達日調べてみました！
令和になって初めてのお正月！ 今年も年賀状の投函日と配達日実験してみました。最近の郵便配達事情はかな
-
-
【甘酒】飲む点滴！どこのメーカーが美味しいか飲み比べてみた
飲む点滴という事で、ここ最近はまっているのが甘酒！それも麹で作った方の甘酒です。
-
-
【刺繍】ヨーロッパ風のオリジナル風景、途中で中断している作品を完成させなきゃ！
私の趣味の一つは刺繍ですがフランス刺繍を土台にした創作です。図柄も創作。どこかで観た景色
-
-
【長雨の影響】１ 我が家のスイカ
長雨、天候不順の記録が更新されそうな勢いですが、我が家にも影響があります。一番影響を受けたのが、家庭
-
-
【寒川神社】駆け込み初詣してきました
昨日は寒川神社に初詣してきました。早上がりしてきた娘に誘われ、午後に行きました。毎年必ず
-
-
【おうちカフェ】狭い庭ですがピクニックテーブルで気分転換しました！
外出自粛もこの爽やかな天気では辛い毎日です。目の前の新緑に誘われて娘が何年も日の目をみなかったピクニ
-
-
【スナップエンドウ】春の家庭菜園の人気者です！
我が家の家庭菜園で今最盛期なのが【スナップエンドウ】！ これはほんと美味しいし便利だし、差し上げて喜
-
-
【りくろーチーズケーキ】冷たいのもいいけど温めるのがおすすめ！
先日、大坂のお土産にいただいた【りくろーおじさんの店 チーズケーキ】スフレタイプのチーズケーキでふわ
-
-
【サーモス】ステンレス１Lポット買ってみました
最近は小型の電気ポットが主流ですが、コンセントの少ない母の部屋で使う小型の保温ポットをず
-
-
100均の毛糸3個でマフラー作りました！簡単でなかなか素敵です！
100円ショップの100円毛糸3個で94歳の母が襟巻を編みました。一目置きに中長編みと鎖編みで超簡単
