おはぎ |

35度越えの彼岸の入り、【入り牡丹餅】という事で、午前中に母も必ず作っていたおはぎを作ってお供えしました。当日は練習などがありお墓参りは翌日にしました。少しでも暑くならないうちにと娘

彼岸の入りで敬老の日で祝日。とにかく今日は入りだから午前中におはぎを作らなきゃ！という事で、昨夜のうちから小豆を煮始めました。今回は500gの小豆を使いました。夜のうちに1時間強煮て、朝になってからも

お彼岸の入りの今日、おはぎを作りました。今回は５００gの小豆に４６０gの砂糖で餡を作り、もち米は4.5合にして、いつもより小ぶりなサイズにしました。小さめなので32個もできました！餡は少し余ったので冷

彼岸の入り。『入りぼた餅に明けダンゴ、中の中日五目飯』お供え物の数え歌！って事で、ぼた餅ならぬ【おはぎ】を作りました。昨夜から小豆を煮て朝に餡にしました。ちなみに我が家では昔はお中日には五目飯ではなく

１７日は彼岸の入り。ピノの練習やら午前中から予定が入っていて前の日から餡を作りだしました。今回は３００gの小豆を２袋買ってあったので６００g。もち米は炊飯器の都合で５合砂糖は５５０gにしました。前の日

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