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「 塩ゆで 」 一覧

【芽キャベツ】印象が変わった！苦みも無く美味しいです！

【芽キャベツ】印象が変わった！苦みも無く美味しいです！

2022/02/23 | くらし , ,

家庭菜園で今回初めて作った芽キャベツを食べました。実のところ、芽キャベツを作っていると聞いて、「え～～」と思いました。私の知っている芽キャベツは何とも言えないもやっとした独特の香りと苦さがあったからで

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【生落花生】塩ゆでやってみました！ホクホクして大人なお味！

【生落花生】塩ゆでやってみました！ホクホクして大人なお味！

2021/09/15 | くらし ,

家庭菜園で収穫した生落花生を塩ゆでしてみました。まずは、よく洗います。見た目がこの位↑になっても洗うとまだ汚れが出ました。3％の塩という事で、計算すると3リットルだと大匙6杯になります。6杯という分量

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